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成都老妈蹄花
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成都老妈蹄花
主要菜系： 其他菜系_宫廷菜
氛        围： 商务宴请、情侣约会、结婚宴请、生日寿宴、亲友聚餐、随便吃喝、主题餐厅、宾馆酒店、节日聚餐、团体聚餐
地        址： 西安市大车家巷27号
乘车路线： 215
经典菜肴： 各种菜系
所在区域： 城中_粉巷/朱雀门/五星街/南大街
订餐电话： 8869123 联系电话： 8869123 联  系  人： 张女士
营业时间： 9~12 营业面积： 800 客 容 量： 5-15人
人均消费： 20-50元 停 车 位： 无车位 包间数量： 无车位
能否刷卡： 可以 网        址： http://ms.ls029.com
本站订餐：会员除烟、酒水85折
《在线订餐流程》
      餐厅介绍
     成都老妈蹄花简介 蹄花—美容养颜之佳品 成都老妈蹄花，历经百年风雨，延续传统净化，采用祖传秘方，精心炖制，肉烂汤浓而不腻。取新鲜的前蹄精心炖制8个小时以上却扔保持完整，盛一只置于碗内，用筷子轻轻一挑就能完全散开，再用筷子取小块沾碟食用，入口即化，那种味道，确实“巴适的很”。 成都老妈蹄花西安分店开业了，欢迎广大朋友光临。 老妈蹄花是成都风味名吃中的上品，它以猪蹄为主要原料配以雪豆等其他调味品，精心煲煮而成。其外观形式飞花，俗称蹄花。其特点肉嫩爽口，香而不腻，豆如棉纱，汤香四溢。 老妈蹄花不仅好吃，更有它的滋补功效。食之肉：润胃肠、润皮肤、增体力使毛发光泽。食之汤：生精促乳、补肾气、解热毒、促进血液循环和白细胞的生长。 尤其是产后妇女食之，不仅增乳汁更将汤中的锌、钙等成分吸收于母乳之中。易于婴儿骨骼、皮肤和毛发的健康发育。老年人食之：防止骨质疏松，促进消化顺畅。


 
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成都老妈蹄花
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相关评论：  
　[热] 评论者：张璐 口味：★★★★ 环境：★★★ 服务： ★★★ 性价比：★★★  人均消费：35元/位

去过几次，觉得很不错！

　 该点评：专业(86)    幽默(148)   有文采(124)   有参与价值(96)   推荐：推荐   评论日期：2008-05-09 06:48:49
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