陕西省烹饪餐饮行业协会章程
第一章 总 则
第一条 本会名称：“陕西省烹饪餐饮行业协会”，简称“陕西省烹协”。英文名为Shaanxi Cuisine Industry.Association、缩写为SCIA。
第二条 本会性质：本会是经省行业主管部门、省民间组织管理局批准，由本省区域内从事烹饪技术、餐饮经营管理、烹饪餐饮及服务职业教育、烹饪餐饮理论、饮食营养卫生研究与管理、食品、饮品生产销售与研究以及与烹饪餐饮业相关的企事业单位和个人,依照本会章程自愿组成的全省性跨行业、跨地域、跨所有制、非盈利性，具有独立法人资格的行业社会团体，是省委、省政府联系全省烹饪餐饮行业的桥梁和纽带。
第三条 本会宗旨：以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持四项基本原则，遵守国家法律、法规和政策，把为政府服务，为行业和会员服务作为协会工作的出发点和落脚点，广泛团结餐饮界同仁，努力实现继承与创新的有机结合，大力弘扬祖国优秀饮食文化和烹饪技艺，深入研发秦菜系列，为推进全省烹饪餐饮行业规范、健康、快速发展，为把我省建成西部经济强省作出更大的贡献。
第四条 本会以陕西省行政区域为开展业务活动范围。在中共陕西省委、省人民政府的统一领导下，接受省行业主管部门、中国烹饪餐饮业协会（简称“中国烹协”）的业务指导和陕西省民间组织管理局的管理和监督。
第五条 本会常设办事机构为陕西省烹饪餐饮行业协会秘书处,办公地址在西安市菊花园饮马池23号院内。
