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满江红

http://ms.ls029.com  2008-05-08 12:05:08 

  
  
  怒发冲冠,凭栏处、潇潇雨歇。
  
  抬望眼,仰天长啸,壮怀激烈。
  
  龙的传人怒与火,八千里路血和泪。
  
  不等闲、振臂高呼起,红旗飘!
  
  圆明耻,犹未雪;儿女恨、何时灭?
  
  驾长车、踏破西洋全境。
  
  壮士饥餐倭寇肉,笑谈渴饮西洋血。
  
  待从头、收拾旧山河,朝天阙。
  
  (吃完饭、收拾碗碟筷,明天洗)
  
  鱼头一个,苦瓜一根,红辣椒若干.
  
  苦瓜去囊,切片榨汁,红辣椒切粒。
  
  鱼头斩半,放入一半苦瓜汁,盐酒,腌二小时。
  
  鱼头清洗干净沥水,下油锅两面煎黄。
  
  锅留底油,下剩下的苦瓜汁、老抽、生抽、盐、酒、味精,下鱼头,烧开,加盖,烧入味。放入红椒粒,
  
  装盘,淋汁再鱼上。
  
  咸香鲜,微苦青涩,辣。
  
  这道菜符合菜的主题。悲壮、忧愁(苦青涩)、豪气(辣)。
  
  剩下点苦瓜汁勾芡淋在另一半鱼头。
  
  这次看到海内外华人空前团结,高兴!需要警惕有人爱犯软骨病,再来个什么的蒋先生曲线救国,因为
  
  5.8号就要来了...
  
  


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